Costa Rica

Volcan Arenal, La Fortuna, Costa Rica

Volcan, Bernie & Ana

Monkeys!

Hanging Bridges

Happy Birthday!

On my birthday last week I had a great time, a party at the office, organized by my co-workers and then at night at my friend Hector's house. Great times, with good people... who made me feel very special. Thanks!

Chocolate cake
Office party

Flowers!

another chocolate cake!

Pictures of my Office in San Salvador

Great view of a Wall
My desk

Salvadorian Fireball Festival

Confirmed: dinosaurs extinction was caused by a massive asteroid slamming into Earth at Chicxulub in Mexico

According to Science Magazine. It's really cool that I spent almost every summer of my childhood there...

Feliz Cumpleanos!

Empezando a celebrar las festividades cumpleañeras con la familia

Suchitoto, El Salvador

Lago de Suchitoto, El Salvador

Catedral de Suchitoto

Muchas puertas muy bonitas

Vista desde la calle hacia el lago

Mermeladas... Yumm

Uno de los programas que lleva el Proyecto de PDP Fomilenio que maneja Chemonics en El Salvador se dedica a las cadenas de valor fructicolas y a identificar nichos en el mercado para poder ayudar el desarrollo de la zona norte de El Salvador.

La semana pasada hicimos un viaje a Suchitoto, El Salvador para ir a ver lo que hacer los beneficiarios, yo fui con un@s companeros de trabajo. Nuestra primera parada fue a visitar una fabrica de mermeladas en La Bermuda. Conoci a Marta, quien esta a la cabeza de una cooperativa de mujeres empresarias que hacen mermeladas, compre unas para traerme a Merida conmigo...

Mermeladas de frutas tropicales

Marta

Esta es la fabrica en La Bermuda

Bomba de la Guerra Civil en la Carretera a Suchitoto

En el camino a Suchitoto, nos encontramos con una bomba que quedo sin detonar en El Salvador durante la guerra civil en los 80's. Imaginate que esa cosa caiga en frente de tu casa! que miedo...

Quien es Juan Camaney???

Juan Camaney (Es un modismo de cuando se empezaron a ir los mexicanos a los Estados Unidos, una contracción de: Juan Come on, hey!) con su famosa frase "Bailo tango, masco chicle y tengo viejas de a monton, ¡¡¡Tururuuuu!!!"

San Andres: Mayan Ruins in El Salvador

The San Andres ruins are located in the valley of

Zapotitán, in El Salvador. I like how green it is!

Findings on this ancient site prove that San Andrés had business dealings with the Mayans in Copán (Honduras), Teotihuacán (Mexico) as well as with other Mayan villages in Belize and Guatemala; making it an important and influential Mayan center in the region.

Picasso @ the MARTE

This weekend, I went to the Museum of Modern Art of San Salvador. They have a temporary exhibit on Picasso. Very interesting museum. Above are some pictures of my favorite litographies from the exhibit, I hope you enjoy them too.

Ben and Noni's Wedding

@Vinoteca. Washington, DC. April 2010

Recipe of the Day: Pollo Loco

1chicken, in pieces
3 cloves garlic
1/2 green pepper
1/4 onion1 tsp oregano
1/4 cup apple vinegar
1 can v8 or similar tomato juice
1 envelope splenda or similar( optional)
1 cup canned mushrooms, drained
Salt, pepper and hot sauce to taste.

Place chicken in baking pan, Pyrex or lasagna, blend all the rest of the ingredients and pour over chicken. Bake at 350 until chicken is tender... Aprox 1 1/4 hours.

From weight watchers, 134 delicious recipes

Ruta de las Flores

Hace dos semanas hice la Ruta de las Flores con Fatima y su novio Eduardo. Fatima trabaja conmigo aqui en la oficina en San Salvador. La Ruta de las Flores son cinco pueblos: Apaneca, Juayua, Ataco, Nahuizalco y Salcoatitan. El recorrido es un day trip que te lleva por tres departamentos del oeste del país, San Salvador, Sonsonate y Ahuachapan. Supuestamente hay muchas flores en el camino, aunque ahora es epoca de lluvias, asi que no hay muchas flores, pero aun así está muy bonito el recorrido, los paisajes son bonitos y los pueblos muy pintorescos.

El primer pueblo Nahuizalco es famoso por sus artesanías y muebles, muchos hechos de mimbre. Cuando pasamos en el coche se pueden ver los muebles en las entradas de las tiendas y algunos en la calle. Luego, está Salcoatitan, aqui fueron las primeras plantaciones de café en el país en El Salvador durante los años 1860s.

Luego, fue hora de estirar las piernas y bajarnos del coche y ver el festival gastronómico en Juayua, no comimos nada, pero habia todo tipo de comida y antojitos, incluyendo comida Mexicana (no se que tan Mexicana, porque no la probe!)... Ahi entramos a un museo de reptiles y tenian serpientes e iguanas de todas partes del mundo, hasta boas que trajeron de la India y asi, segun el dueño que muchos de los reptiles son importados, aunque tambien habian muchas especies locales.

En Juayua tambien está La Iglesia del Cristo Negro que tiene mas de 500 años de antigüedad, en frente hay parque que estaba lleno de gente. Se nota que este pueblo gracias al festival gastronomico atrae a mucha gente los fines de semana.

El siguiente pueblo es Apaneca... de ahi es el Café de altura de El Salvador ya que la ciudad mas alta del pais. Aqui es el mejor lugar para hacer uno de los tours de cafe, que en esta ocasión no hice, pero quizás pronto, pero tambien si quieres comprar buen café este es el lugar...

Finalmente, llegamos a Ataco. Ahi comimos en el restaurant de una amiga de la hermana de Fatima, llamado La Esquina de Ataco. Lo que mas me gusto de Ataco es que sus paredes estan todas pintadas muy pintorescamente con dibujos y se ve muy original. Ahi comimos, luego caminamos por un rato en Ataco, y nos embarcamos de regreso a San Salvador...

Esta pupuseria es un ejemplo de una pared colorida en Ataco

Google Pays Tribute Today to Frida Kahlo

Frida Kahlo is one of the most influential Mexican painters

View From my Bedroom Window

Bienvenidos a El Salvador

I'm in El Salvador for 5 months. I've decided to start blogging again... about random things I see here. Feel free to comment!

It's exciting to be in Central America. I guess a lot of people might think that it's very similar to Mexico, but actually there are some subtle differences that make it interesting to explore, I'll be commenting on those on later posts. I love the volcanoes. Every morning when I wake up, I open my curtains and I see the San Salvador volcano. It's so nice! I also really like how it's so green here. I've heard that it's greener now because it's rainy season, but I still like it.

And, yes, it's been raining. Every day actually, hopefully one of these days will stop so I can hike one of the volcanoes around here.